第70节 (第1/3页)
吃吃汤圆呀提示您：看后求收藏（123小说网www.auroraborialis.com），接着再看更方便。
花椒灰色的外壳被尽数碾碎，只有扑鼻的花椒香气弥散在空气中。
“甚都没说。”福王哭丧着脸叹了口气，行吧行吧，埋头吃起了炖牛肉。
别说，濮九鸾这厮送来的牛肉还真好吃。
福王瞅了一眼，给濮九鸾盛放的全是牛筋之类，给自己的却是正儿八经的大快牛肉，不由得得意洋洋。
“这道菜唤做筋头巴脑，一开始本是将这些牛身上的筋骨拿来炖煮，却意外的好吃。因而便推广了开来。”慈姑笑道。
福王一听便不乐意了，他自己端着碗去锅里重新盛了一碗。
碗里的牛肉被炖得油亮油亮，汤汁在肉上滑过，泛着暗红色的色泽，叫人一瞧忍不住咽咽口水。
福王吃一口，柔滑的牛肚、脆脆的牛心管、柔韧的牛筋、酥烂不柴的牛肉、软糯弹弹的牛腱筋，吃起来口感十足，里头八角的滋味浓郁，而后还能闻出花椒豆蔻的香气，一层接着一层，直往人舌尖萦绕。
牛腱筋本很难炖烂，此时却被炖煮得软烂，入口之后咀嚼毫不费力，有了卤水的加持后越发浓郁，齿颊留香，浓浓的酱香将牛肚牛筋渗入包裹起来，牛肉本身的香气被衬托得淋漓尽致。
这一锅应当是先放牛腱筋，再放牛筋，而后是牛肉、牛肚，最后是牛心管。每一样食材都依据不同特性而浸泡进卤水中，而后再被不同的火候和时间催化出各自的优点，咸香十足，嚼劲十足。
过几日慈姑收到了文葆帝姬的邀约，说是请慈姑来过秋社。
秋日乡间惯常举办社日庆祝丰收，慈姑自来过汴京便未见识过，格外好奇便决定赴宴。
这次筵席在文葆帝姬名下的另一处庄园，山间麦田已黄，景色也多是田间风景。来的都是贵门女子，文葆帝姬便一一与慈姑引荐：“这位是相府千金叫做郭翠美，她旁边的是尚书家孙女唤做李福儿。爹爹前些天才给翠美和福王殿下指了亲呢，以后我便要唤她小婶婶了。”引得席间女子们会心一笑。
听着与福王有关，慈姑少不得多看了郭翠美两眼，却不期正对上她的眼睛也饶有兴味正盯着慈姑。
第81章 社饭
慈姑后背忽得发凉。她想起从前在眉州水边若是有如此反应， 那定然是遇着了水蛇。
只不过她定睛还要再去瞧，郭翠美脸上的神情却倏忽不见，叫她疑心或许只是花了眼。
文葆帝姬的山庄坐落在两山交界处， 山庄外挨着的山
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
