第41章 比赛 (第1/2页)
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两辆马车一路顺畅,驶到皇城门口。
今天的皇宫格外热闹,门外一字排开
一溜排开大内高手,目露精光,太阳穴鼓鼓的,一看就是内外兼修的练气高手。
胡九九一行人下了车,上来几个人仔细的搜了身,最后把餐刀统统收走,比赛时再下发。
皇宫岂能容许小民的马车进入,御膳房拖出几辆拉货用的平板车,供比赛的食材拉货。
胡九九指挥着,大家七手八脚,把带来的食材坛坛罐罐各种用具搬上平板拖车,一路跟着管事差役,曲曲折折来到皇宫后侧的御膳房大门口。
抬头望去,周围都是朱瓦高墙的大殿。不远处一处二层小楼一块牌匾“顺天楼”居中高挂,雕梁画栋很是惹眼。对面是垒土而成的一个戏台周遭十分宽敞。
此时的戏台改成美食比赛的场地,戏台上面左中右摆着三个条案,看来这就是决赛前三名最后斗技的地方了。
回过眼神,在御膳房门外的空场地上,热热闹闹已经聚集了八九家的酒楼大师傅。
胡九九找到自己的位置,将所带物品刚刚码放整齐,就听见一个尖声细气的声音响起:
“各位接旨”。闻听此言,来比赛的各家人马就地跪倒,三呼万岁。
“奉天承运,皇帝诏曰” ......,这位公公读得慷慨激昂,说来说去,无非就是皇帝老子宫里的菜品吃腻了,征集民间的新口味尝尝。不管谁夺魁,菜谱配方都要留下。
喧闹过后,进入主题,初赛的指定菜品,鱼,鸡,肉,做法不限,二个时辰完成交菜。
场地上一片叮叮当当的刀具锅铲响动,好不热闹。
崔师傅和他的两个帮手,配合默契,墩板动刀,调料搭配,点火烧柴,眨眼间,一个壮硕的肥壮公鸡肚子里塞满了香料,在开水锅里不断翻滚,香气飘起。
一条金钱鲤鱼去脏摘鳞,涂抹上秘制的香料,在柴火堆上反复烘烤,奇异的鲜香冲入人们的鼻孔,让人不禁垂涎三尺。
最后一个菜品是超级无敌狮子头。只见崔师傅取猪,牛,羊,鲜虾肉剁碎成泥,用自己采集的野生桂皮胡椒等调味料,腌制蒸熟,放到滚油内炸熟。真不好想象入口是何等鲜香美味。
钱先生和胡九九站在“天香酒楼”的招牌旁,看到伙计们添柴旺火,崔师傅一马当先。才一个多时辰,炖鸡,烤鱼,狮子头均已烹制妥当,胡九九满意地点点头。
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